通江：元旦节前工商向注水肉开刀--通江红盾信息网欢迎你！！_

	通江：元旦节前工商向注水肉开刀

2005-12-30 14:46:44
元旦，春节即将来临，为了切实维护消费者的合法权益，保障身心健康，努力营造放心安全的食品消费环境，确保广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，确保消费者吃得放心，买得舒心，通江县工商局加大注水猪牛羊肉市场整治力度，抓住开展第五次食品安全联合整治集中行动有利时机，高度重视，周密部署，重拳出击，对全县猪牛羊肉市场进行“拉网式”专项检查，期间，出动执法人员59人次，出动执法车辆8台次，重点检查新南门市场、东门市场、万华市场、壁州市场等15个集贸市场，检查猪肉经营户350户，牛肉经营户75户，羊肉经营户32户，在检查过程中，充分利用省局为我们配备的肉类水份快速测定仪的检测功能，重点检测涉及老百姓切身利益的猪、牛、羊肉等食品的质量，查处涉嫌水份基本超标羊肉25公斤，牛肉13公斤，并当场进行公开销毁，向四名经绡商发违法违章警示通知书，并责令限期整改。同时，加强舆论宣传监督，通过有线电视、报刊网络等多种传媒方式，将肉食品质量检测结果适时向社会公布，强化肉食品消费警示，通过近一个月的专项整治，全县肉食品市场秩序进一步有了明显好转，注水肉违法行为得到有效遏制和震慑，市场得到彻底净化，此举收到较好的社会效益。(王周杨晓琼)（编辑：唐文）

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